オメガ-3脂肪酸: 健康に不可欠

オメガ-3脂肪酸は、健康補助食品業界で大きな注目を集めている多価不飽和脂肪のグループです。主にEPA（エイコサペンタエン酸）とDHA（ドコサヘキサエン酸）の2種類です。これらは主にサケ、サバ、イワシなどの脂肪の多い魚から供給されますが、亜麻仁、チアシード、クルミからも得られます。オメガ-3は、脳の健康、認知機能、記憶力、集中力の向上に不可欠です。また、抗炎症作用もあり、心臓病、関節炎、喘息などの慢性疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。妊婦にとって、DHA は胎児の脳と目の発達に不可欠です。オメガ-3のサプリメントは、魚油カプセルまたは藻類由来のベジタリアン形式で入手できます。水銀などの汚染物質を除去するために精製されたサプリメントを選択することをお勧めします。