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そのような準備された食事を輸出するときは、米国に便利なベジタリアン料理をすばやく調理するときに注意を払う必要があります! FDA登録に加えて、FCE SIDも必要です。

Aug 20, 2025 伝言を残す

最近、FCE-SIDが存在しないため、米国の税関によってスパイシーなホットアンドソールヌードル(「XX」ブランドなど)のバッチが押収されました。

輸出された準備された食事/クイッククック料理/便利な食べられる食品が多く、その中にはルオシフェンの発酵した竹製の撮影パケット、スパイシーなホットアンドスーアーヌードルの酢パケットの酢パケット、および屋外の野菜の屋外での野菜の屋外での屋外パッケーのみの野菜のみの野菜のみがあります。 fce-sid。たとえば、以下の図に示されている「あまりにも2つの保存された植物魚」(人気の中国のブランド)は、海外市場を首尾よく拡大しました。私たちは皆がその経験から学ぶことを奨励しています。

次に、FCE-SIDに関連するプロセスを説明し、最も一般的な顧客の問い合わせに対処することに焦点を当てます。

I.まず、どの調味料パケットがFCE-SID登録が必要かを決定します

FDA規則(21 CFR 108.25/114)によると、次の基準を満たす調味料パケットを登録する必要があります。

1.

pH value ≤4.6 and water activity (aw) >0.85:例には、発酵竹の芽、野菜の漬物、酢に保存された製品が含まれます。

2.

密閉されたパッケージングと室温で保管されています:例には、アルミホイルバッグのソース/保存された野菜パケット、真空パッケージ、または窒素洗浄パッケージが含まれます。

3.

pHを下げるための酸添加(非自然発酵):たとえば、酢酸またはクエン酸を加えた調味料パケット。

免除(製品はこれらのカテゴリに分類される場合があります):

1.

自然酸性成分(ケチャップ、レモン汁など)。

2.

発酵食品(たとえば、老化したヤル皿で自然に発酵した保存野菜は、酸が追加されないことを証明する証拠を提供できます)。

3.

冷凍/凍結状態で保存された調味料パケット。

注:​ Immediately test the pH and water activity of all seasoning packets and confirm processing methods (whether acid agents are added). If pH ≤4.6 and aw >0.85、FCE-SID登録は必須です。

ii。メーカーが準備する材料のリスト

登録には、FCE(工場登録)→SID(製品プロセスファイリング)の2つの手順が含まれます。必要な材料は次のとおりです。

1。FCE工場登録の材料

工場のビジネスライセンスと生産ライセンスのコピー(英語翻訳と公証化付き)。

FDA食品施設登録番号(すでに入手している場合は、提供してください)。

工場住所、生産ラインの説明、密閉された包装機器に関する情報。

注:

すべてのユニットは、FDA標準(温度:℉;寸法:インチ、圧力:psi)に準拠する必要があります。

iii。登録プロセスとタイムライン(エージェントを委託するか、自分で処理する)

1.

FCE工場登録(1週間)

FDAの公式Webサイトを介して工場情報を送信して、FCE番号を取得します(この番号は、輸出中に商用請求書に含める必要があります)。

2.

SID製品ファイリング(約1週間)

プロセス権限を委託して、プロセスドキュメントをレビューしてサインオフします。

完全なSIDアプリケーションをFDAに送信します。

各ベースングパケットのSID番号を取得します(例えば、発酵竹撮影パケットSID:XXXX; Vinegar Packet SID:XXXX)。

3.

ラベルの更新

調味料パケットの外側パッケージにFCE番号 + SID番号をマークし、「冷蔵が必要」または「室温貯蔵」を指定します。

V.緊急対策(押収された商品用)

1.

すぐに出荷を一時停止し、押収された調味料パケットのpHとAWがFDAの基準を満たしているかどうかを確認します。

2.

Expedite FCE-SIDアプリケーション:迅速な処理のためにエージェントを委託する優先順位(最速2週間)。

3.

FDAに修正宣言を提出します。登録ステータスを説明し、SID番号の提出を約束します(米国のエージェントが処理する必要があります)。

特定の製品分類についてまだ質問がある場合は、調味料パケットの成分リストと処理技術を提供してください。